Die alten Schwingtüren quietschen leicht, der Boden knarzt. Obwohl drinnen Trubel ist, dämpft die dunkle Holzverkleidung an den Wänden...

"Sonntag 16h bei uns. Es gibt frische Buchteln!", erging eine Nachricht von mir an meinen Papa, in der Hoffnung meine Eltern wieder mal...

Reicht für etwa 3 Portionen (außer man lädt MICH zum Essen ein - dann macht lieber die doppelte Menge...) Für den Salat: 200g Weißkraut 1...